|
|
Střední škola, Lomnice nad Popelkou, Antala Staška 213
|
Výroba jemného pečiva (29-002-H) |
|
Zaměření programu: Program připraví účastníky na vykonání zkoušky podle zákona č. 179/2006 Sb., která vede k získání dílčí kvalifikace Výroba jemného pečiva (29-002-H). |
||
|
Požadavky na uchazeče: - zdravotní průkaz pracovníka v potravinářství. |
||
|
Rozsah programu: 150 hodin (z toho 50 hodin teorie, 86 hodin praxe, 14 hodin samostudia). |
||
Výroba jemného pečiva
Střední škola, Lomnice nad Popelkou